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酸奶一经加热权衡

来源:盐城娱乐新闻网 浏览数:0次查看 发布时间:2021-04-13 11:09:27

【导读】酸奶一经加热权衡

摘要:酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热。 饮料并不

喝酸奶有助减肥,而喝酸奶饮料只会适得其反。一般来说,酸奶饮料都是加入过多糖分的饮品。所以,喝酸奶饮料减肥会导致你摄入过多的热量。

喝酸奶减肥不能过量

喝得过多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。

酸奶断食法并不瘦身

酸奶断食法是非常流行的减肥方法之一,但是,并不是流行就是好的。健康饮食才是减肥的王道,在热量摄入不足的情况下,身体就会进入自我保护的模式,而摄入的热量就会变成脂肪储存起来,也就让你无法瘦下来咯!

酸奶不是越稠越好

其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

饮用的注意事项

不要加热喝

酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了。因此饮用酸奶不能加热。

不要空腹喝

因为空腹时胃内的酸度大,乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱。喝酸奶的最佳时间应在饭后2小时。

不宜与抗菌素同服

氯霉素、等抗生素、磺胺类可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。

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